Mmmm... Grillailtiin viikonloppuna perheen kanssa, syötiin puoliksi suomalaiskreikkalaista ruokaa... Lihat grillissä(vissiin jonkinlainen kreikkalaistyylinen marinadi, varmaan sitruunaa ja jotain?) ja parilalla oli vielä herkkusieniä, mitkä ei tosin näy kuvassa, ja sit tarjottimella vasemmalla oleva mössö on tzatzikia, eli kreikkalaista jogurtti-kurkku-valkosipulitahnaa(kannattaa maistaa, ihan sikahyvää!), perussalaattia, ja friteerattuja kesäkurpitsalastuja(ohuen ohuita kesäkurpitsaviipaleita jauhotetaan ja pistetään tosikuumaan öljyyn paistumaan, tosihyviä myös). Bongasin myös uusimmasta Demistä grillatun paahtoleivän ohjeen, ja sovelsin sitä vähän, laitoin Polarin perusjuustoa, tomaattiviipaleita ja basilikaa tonne leipien väliin, ja molemmille ulkopuolille vähän rasvaa ja annoin paahtua grillin parilla molemmilta puolilta. Tuli ihanan rapea pinta, eikä sisällössäkään ole valittamista.
Apua, ei ikinä pitäisi katsella tällasia ruokakuvia kun on jo valmiiksi nälkä! Näyttää tosi hyvältä :)
VastaaPoistakiva, että näyttää hyvältä, ne myös maistui aika hyvälle, harmi vaan että ne on jo syöty... :D
VastaaPoista