Näytetään tekstit, joissa on tunniste kokkailut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kokkailut. Näytä kaikki tekstit

perjantai 3. helmikuuta 2012

Tiistaista perjantaihin

HUOM, postaus sisältää pullakuvia.
Kuvia vähän tän viikon tekemisistä, datailua, lepäilyä, särkylääkettä ja kylmä ilma(jota oon vaan kerran tiistain jälkeen käynyt ikkunan välissä haukkaamassa :D). Ihan kiva sää kyllä on ollut olla kipeä.
 Tänään ei ole ollut kuumetta, ihanaa! :) Sen "kunniaksi" tein pullaa, piti päästä eroon kermavaahtopurkista.
Huomenna kynsijuttuja luultavasti, tai vaatejuttuja ;)

perjantai 6. tammikuuta 2012

Hyvä ruoka, parempi mieli

HUOM! RUOKAPOSTAUS.

Enkä puhu nyt otsikossa Atrian mainoksesta, vaan omista ruuista. Mähän olenkin yrittänyt aloitella terveellisempää elämän tapaa, ja eilen väsäsinkin itselleni nami-nami-salaatin sekä tzatzikia ja tänään tehtiin äidin kanssa yhdessä salaatit - ja ai että oli hyvää! :) Katsottiin Varasuunnitelma-niminen elokuva, jonka pääosissa on Jennifer Lopez ja australialainen Alex O'Loughlin. Ihan hyvä oli. Leffanaposteltavana porkkanatikkuja jotka mun osalta ainakin menivät hyvin kaupaksi ja rouskutin niitä koko ajan. Paitsi sitten kuin ne loppuivat.
 Salaatissa rucolaa, jotain rapeaa salaattia(en jaksa käydä katsomassa nimeä, lue postauksen lopusta miksi) sekä tammenlehväsalaattia, kurkkua, miniluumutomaattia halkaistuna, raejuustoa sekä pippurihärkää. Mausteina hiukan merisuolaa, mustapippuria(molempia yksi-kaksi pyöräytystä), oliiviöljyä sekä balsamicoviinietikkaa. Siksi noi leikkeleetkin näyttää vähän hassunvärisiltä paikoin. Ja raejuusto. :D Oli hyvää ja ennen kaikkea täyttävää! Lautasen reunalla porkkanatikut. Ne olivat kaikki(kahden porkkanan edestä) lasissa jossa oli hiukan vettä. Tosin mun syömisvauhdilla ne eivät olisi kyllä kerenneet näivettyä vaikkei vettä olisikaan ollut. :D Juomana yllättäen maito, kun kokista en ainakaan nyt juonut. Eikä sitä kyllä olisikaan.

Alla leivät. Mulla on uutta leipää! Normaalisti syön lähinnä vain yhtä leipää ja satunnaisesti kahta muuta(noin kerran-pari kuussa/harvemmin) ja olen aika nirso sen suhteen. Mutta nyt kokeilin Semperin leipää, Semper Toasty Fiber (eli rouheinen) ja tykkään! Mun mielestä ainakin tuoksuu samalle kuin gluteenipitoinen leipäkin, mausta en tiedä kun en ole yli yhteentoista vuoteen normaalia leipää syönyt.
Yllä eilinen(torstai) väli/iltapala. Perussalaattia, kurkkua tomaattia, hiukan mustapippuria sekä tzatzikia. Nami nami. Ja vieressä leipää jonka päällä tzatzikia. Salaattiin lisäsin puolessa välissä syödessäni raejuustoa, ajattelin että se maistuu kummalliselle tzatzikin kanssa mutta ihan hyväähän se oli sekaisin! Tzatzikiin: bulgarian jogurttia valutettuna, kurkkua raastettuna ja valutettuana ja hitusen suolaa ja pippuria sekä valkosipulia. Mulle kävi tämän kanssa pieni äksidentti, unohdin oliiviöljyn sekä viinietikan, mutta ihan hyvää silti tuli. Lisäksi halusin kokeilla raastinraudan viipaloimissysteemiä ja viipaloin kynnen irti(älkää huoliko, ei se salaattiin mennyt vaan jäi ehkä kahdella millillä kiinni), ja ihan lyhyeksi eli mitään ei jäänyt jäljelle. Nyt on kynsiangst ja melkein vetäisin kaikki kynnet lyhyiksi. :(

Niin, ja hyvä ruoka, parempi mieli, kipeämpi maha. Jos mulla on hyvää ruokaa, mä syön, syön, syön ja syön enkä osaa jättää tähteeksi ja syön niin vauhdilla, etten ehdi huomata, että maha on täysi. Ja sitten loppupäivän onkin ihan ähky. Ihan joka kerta käy sama juttu, vaikka nimenomaan pitäisi syödä säännöllisesti, tarpeeksi usein mutta vähemmän(= ei ähkyyn). Ja vaikka maha olisi täysi, pitäisi vielä napostella jotakin... Terveisin N joka ei jaksa liikkua koska söi (taas) niin paljon.

Mä voisin kohta hiippailla tämän ähkyni kanssa nukkumaankin, niin pääsee sitten aamulla SYÖMÄÄN!

Kuvat otettu tyylikkäästi pokkarilla(koska en omista muuta) keinovalossa ja salamavalon loisteessa = rumat kuvat taattu. Joten, ne näytti paremmalle livenä(aika kulunut lause mulla kynsien kanssa, eikö totta? Nyt myös näiden ruokien kohdalla). + vielä hehkutus: 54 lukijaa! Ihanaa, kiitos teille kaikille :)

keskiviikko 21. joulukuuta 2011

Luukku 21: Jouluextra - Piparkakkutalo

Saatiin todistukset, olen ihan tyytyväinen ja pari yllätystäkin sieltä löytyi. Nyt enää kolme yötä jouluaattoon ja loma... Pääsin taas paketoimaan lahjoja tänään. Olen nyt siis mummolassa ja jätin taitavasti puolet tarvitsemistani kamoista kotiin(ei mitään kosmetiikkaa - kasvorasva olisi ollut ihan kiva, ei kameran piuhaa, joten en saa kuvia koneeseen jne...) Muistitikun sentään älysin ottaa ja saan siis nyt postattua mun piparkakkutalon.
 Taikinan tein edellisenä iltana ja sitten leivoin ja paistoin. Kolmantena päivänä kasasin ja koristelin. Tämä piparkakkuohje on gluteeniton ja kananmunaton sekä varsin simppeli. Taikina on hiukan vaaleahkoa(ei siis missään vaiheessa kovin tummaa tule ellei kovinkin kärvistä uunissa) mutta hyvää ja helppo käsitellä. Ohje on Kotiruoka-keittokirjasta, joka sekä äidillä että mummolla on ja se on yli satavuotta vanha. Toki sitä on muokkailtu ym., mutta siinä on vanhoja perusohjeita(ainakin noissa mitä äidillä ja mummolla on), makkarantekemisestä(siis se sisältö SEKÄ kuoret... hrrr) lähtien nekkuihin asti kaikkea mahdollista. Katto on tehty ohjeiden mukaan mutta ensi kerralla pitää yrittää muistaa tehdä hitusen pienempi, jotta itse talo näkyisi paremmin.
 Käytin pipareiden tekoon _jokaista_ piparkakkumuottia joka talosta löytyi... Mutta puolustukseksi täyty sanoa, että tiskasinkin ne itse enkä jättänyt muiden hoidettavaksi. :)
 Paistoin kahdella pellillä... Ja toiset jäi jälkimmäisiin verrattuna liian vaaleiksi niin laitoin ne takaisin uuniin.. Johan tummeni! Rikoin myös toisen kattopaloista..
 Sokerikuorrutusta.. ällötti vielä puoli päivää sen jälkeen, kun söin sitä vähän..
 Lunta!
 Kasasin taloa sulatetulla sokerilla(olkaa varovaisia, polttaa!) ja äiti auttoi etten polttanut näppejäni(tai polttanut koko taloa/sotkenut koko keittiötä).
Sugar...

 Talo alkaa olla kasassa ja sai jo kuusenkin pihalle. Mä rikoin kattopalan lisäksi myös yhden savupiippupalan kun yritin leikata sitä alareunasta paremmin sopivaksi katon harjaan. Kokosin sitten yhden pilalle menneen piparin palasista yhden seinän savupiippua..
 Koristelua.. Vahvistin ikkunoita, ne ei oikein näkyneet kunnolla..
 Kettukarkkeja päälle! Ja ikkunaan sekä kuusenkoristeiksi. Plus tietysti paaaljon tomusokeria.
Tämä pääsi hyllylle omaan huoneeseen näytille(ja keräämään pölyä, hih). Varmaan syön joskus joulun jälkeen. Tulee varmaan olemaan aika makeaa... Omasta mielestäni tästä tuli aika upea, vaikka nyt jotain pikkuvikoja onkin. Ei tämä varmaan konditorian näyteikkunaan kelpaisi mutta mun huoneeseen kelpaa. 

Oottekos te leiponeet piparkakkutaloja? Mitä mieltä tästä talosta?
/ tämä on muuten 201. postaus tässä blogissa, eli eilen ylittyi 200 postauksen rajapyykki. Bloggausta takana 7. maaliskuuta 2011 asti. :)

keskiviikko 23. marraskuuta 2011

Food

Viikonloppuna oli ateria á la minä, eli....
Kolmen ruokalajin ateria! Menu: alkupalana mozzarella-tomaattisalaatti(with basilika, balsamicoviinietikka, mustapippuri ja oliiviöljy), pääruuaksi pannulla paistettu porsaan lehtipihvi sinihomejuustokastikkeen ja lohkoperunoiden kera. Jälkiruokana kauraomenapaistosta/toscaomenoita vaniljakastikkeessa. NAM. ♥ Pääruoan kanssa oli vielä äidin tekemä perussalaatti, mutta sitä ei kelpuutettu kuviin, heheh. :D Ruoka tosiaan oli taivaallista, kaikki onnistui hyvin ja söin koko lautasellisen(salaattia oli reippaasti myös...) ja alku- ja jälkiruoan eli about tuplasti enemmän kuin normaalisti. Kun en syö kovin paljoa arkena yleensä, en jotenkin 'jaksa' syödä, jos ei ole superhyvää ruokaa. Kreikassa sitten taas tulee syötyä koko ajan kaksinkertainen määrä, en vaan malta jättää hyvää ruokaa jäljelle. Kreikassahan nimenomaan pitäisi jättää jäljelle, koska tulee tunne, että ruokaa oli liian vähän jos lautanen on tyhjä. Kulttuurieroja siis.

tiistai 4. lokakuuta 2011

Seepra


 Mushroom! Ihana <3 Vähän tollainen harmaa-violetti-ruskea-mikälie. Sonne määritteli lakan "harmaamutalilaruskeataupe"-lakaksi. Sitähän se on! Näyttää milloin minkäkin väriseltä. :D Yritin (epätoivoisesti) tehdä seepraraitoja(ne ei kuulemma ole seepraraitoja, koska pohja on harmaa, S:n mielestä. No jaa, minusta on) akryylimaaleilla, mutta tuli vaan rumia viivoja jossa näkyy noita siveltimen karvoja päissä. Syytän sivellintä! Joo, ei yhtään kiinnostanut puhdistaa kynsinauhoja, mutta oli vähän kiire, halusin saada kuvat, vaikka ei ollut aikaa. 


* Models Own Mushroom
* Depend Base Coat
* Mavala Minute Quick-Finish
* musta akryylimaali
 Oli myös kynsiin sopiva huivi mukana, ostin kaksipuolisen huivin helmikuussa H&M:ltä, toinen puoli tälläinen ja toinen mustaharmaa leopardi. Äiti erotti ne toisistaan -> 2 huivia! Oli muutenkin turhan paksu alkuperäisenä, nyt hyvä.

 Mushroom swatch-tikulla, salama/keinovalo, en muista enää(huono muisti osassa asioita, osassa taas hyvä)
Tein pullaa! Gluteenitonta ja kananmunatonta + hyvää! Ne on niin kuin voisilmäpullia mutta täytteitä on vähän muunneltu. :D Yhdessä oli kanelia ja sokeria, parissa kookoshiutaleita ja sokeria, parissa kookoshiutaleita, sokeria ja hasselpähkinärouhetta, parissa päärynäsosetta(lasten Piltti-purkkeja, tosin ite syön ihan sujuvasti välipalana :D)... Vähän omia koktaileja taas. Mulla oli vähän ongelmia näiden kanssa taikinavaiheessa, olin niin fiksu, että tungin molemmat kädet sinne taikinaan. :p Tekemällä oppii,  vai miten se meni? 

tiistai 20. syyskuuta 2011

Lilaa

 Töpöttelyä! Tein aika samantyyppiset kynnet touko-kesäkuussa, ja vieläpä aika samoilla väreillä. Tykkään näistä ihan kiitettävästi, mutta toteutus epäonnistui hiukan parissa sormessa ja olisi pitänyt jättää nää ilman hopeisia viivoja. Ensi keralla olen viisaampi! Yritin ensin tehdä pastellisävyillä näitä, mutta luovuin ajatuksesta ja laitoin päälle tutut sävyt. Siksi siis runsas lakkalistaus vaikkei ne edes näy kynsissä.

- Mavala: Super Base, Minute Quick-Finish
- H&M Summer Nails: light blue, yellow, mint green
- Eveline: Happy Colours 422, Pastel Colours 326
- Wild & Crazy Fancy Dream
- Delia art
kuluneet lakat, koska multa on lohjennut tänään kahdesta kynnestä pala, etusormi muuten vaan ja nimetön kynsikoru-reiän takia. + käytän todella taitavasti(huomaa sarkasmi) salamaa. :p
Huomiseksi kynsille töpöttelyjen päälle pääsi Golden Rosen violetti graffitilakka! Se muuten oikeasti toimii ja tykkäsin tästä. Tuli kerralla sopivan verran ja halkeili nätisti mun mielestä. Ja helppo saatavuus. ♥ Ainut mikä tässä ärsyttää on se, että kohta graffitilakkoja on varmaan kaikilla. Mä kun tykkään olla edes vähän omaperäinen. Varmaan tulen jossain vaiheessa ostamaan valkoisen tälläisen kaveriksi, Dependin oma alkaa olla aika kökkäreistä ja jämähtänyttä.

Mä oon viime aikoina suosinut iltapalana tämmöstä! Lämmin voileipä. Sivelen oliiviöljyä leivälle reippaalla kädellä, tiputtelen balsamico-viinietikkaa, ihan vähän mustapippuria(ehkä 1/4 pyöräytys siitä 'myllystä' per leipä), reippaasti oreganoa. Sit tomaattiviipaleita ja tavallista juustoa(meillä Polaria) ja lisää oreganoa. Sen jälkeen leivät mikroon hetkeksi, että juusto sulaa ja nami nami nami nami. Kannattaa kokeilla! ;)

Ja historian kirja + muistiinpanot. Meillä on koe huomenna ja oon lukenut nyt kaksi kertaa koealueen läpi + tehnyt muistiinpanot + lukenut ne. Vielä jos lukisi muistiinpanot ja jäsentelisi asioita päässä. Sit ehkä jo pärjään. Tai sit en, perfektionisti kun olen. Mulla on aika sekavat muistiinpanot ja mielenkiintonen vaihteleva käsiala, mutta riittää kun mä saan selvää. 

lauantai 3. syyskuuta 2011

Dark violet


Jälleen koristelulakoilla taiteilua. Pohjalakkana on uusi MNY, tumma lila shimmerinen (ihana!) lakka. Nro 557. Tykkäsin tästä tosi paljon, mutta lakka ei pääse oikeuksiinsa kuvissa. :( 

Aluslakka Mavala base coat
Päällyslakka Konad top coat + Mavala minute quick-finish
Golden Rose nail art valkoinen
Golden Rose nail art musta
Delia art hopea

JA VAROITUS, LOPETA POSTAUKSEN LUKEMINEN TÄHÄN JOS ET HALUA TULLA NÄLKÄISEKSI. Tai no, tämä tuskin aiheuttaa nälkää, on sen verran epämääräisen näköinen, mutta...


Tein eilen tämmöisen 'persikkatortun'. Se vähän feilasi, mutta kuitenkin. Korvasin mantelirouheen hasselpähkinärouheella ja persikan nektariinilla. Päällä siis nektariinisiivuja ja hyytelösokerista tehtyä hyytelöä.

Löysin tästä blogista kivan lakkaswatch -tikkujen teko-ohjeen, ja tadaa! Mulla oli vanhat käyttämättömät tekokynnet tallessa, joten tein niistä. Näkyy peittävyys ainakin hyvin: lakka ei peitä hyvin, jos tippi tai kukat näkyy. :D Tämä sopi tosi hyvin mulle, koska oon vähän noita tikkuja/swatch-hyrriä kaivannutkin. Ehdin jo kokeilemaan vasemmanpuolisimpaan Wild&Crazyn Montanaa ja rusettien ja kukkien maalaamista. :)

Se keskustan reissu ei sitten toteutunutkaan, kävin vain kastelemassa itseni vesisateessa. :( Ja muutenkin on sen jälkeen ollut vähän lorvimisfiilis, sängyn pohjalla makoilua koneen kanssa, oon ihastellut ebayn, nailsupplies.us'n ja Cesarsshopin valikoimaa aika ahkerasti.. Eh.